Mengirim pesan
Indonesian
Hubungi kami

Kontak Person : Jack

Nomor telepon : 0086-13955140199

Ada apa : +8613955140199

Free call
Rumah ProdukPemanis Rendah KaloritrehalosaPemanis Rendah Kalori Food Grade Trehalose Powder
Food Grade Low Calorie Sweeteners Trehalose Powder
Food Grade Low Calorie Sweeteners Trehalose Powder Food Grade Low Calorie Sweeteners Trehalose Powder Food Grade Low Calorie Sweeteners Trehalose Powder Food Grade Low Calorie Sweeteners Trehalose Powder
Hubungi sekarang

Pemanis Rendah Kalori Food Grade Trehalose Powder

Kuantitas min Order : 1000KGS Harga : Negotiation
Kemasan rincian : 20kg / tas, sekitar 18 ton / 20'gp Waktu pengiriman : 7-15 hari kerja
Syarat-syarat pembayaran : L/C, D/P, T/T, Menyediakan kemampuan : 1000 ton per bulan
Tempat asal: Cina Nama merek: elite
Sertifikasi: ISO KOSHER,HALAL Nomor model: trehalosa

Informasi Detail
Nomer CAS.: 99-20-7 MF: C12H22O11.2H20
FEMA No: 3025 Nama lain: d-trehalosa, D(+)-Trehalosa dihidrat
EINECS No: 202-739-6 Penampilan: bubuk kristal
Penurunan berat badan kering: <1,5% Rasa manis: 45% sukrosa
Cahaya Tinggi:

pemanis rendah kalori alami

,

pemanis aditif makanan

,

99-20-7 Pemanis Rendah Kalori

Deskripsi Produk

Pemanis Rendah Kalori Food Grade Trehalose Powder

 

Trehalosa

Trehalosaadalah disakarida yang tidak dapat direduksi yang dibentuk oleh dua molekul glukosa yang digabungkan dengan kunci α,α-1, 1.

Trehalose adalah sejenis karbohidrat alami yang aman dan andal, dengan kinerja luar biasa untuk menjaga kelangsungan hidup sel dan aktivitas biomakromolekul, dan mendapat kehormatan "Gula Kehidupan" dalam komunitas ilmiah.

 

Trehalosa adalah gula yang terdiri dari dua molekul glukosa.

Ia juga dikenal sebagai mycose atau tremalose.

Trehalose memiliki kemampuan retensi air yang tinggi, digunakan secara luasmakanan, bidang kosmetik.

 

Spesifikasi Trehalosa :
 

item
spesifikasi
kualitas makanan
kelas kosmetik
Formula molekul
C12H22O11 • 2H20
Kandungan Trehalosa (Dalam basis kering) /%
>98.0
98.6
99,5
Penurunan berat badan kering /%
<1,5
0,1%
0,1%
Residu pengapian /%
<0,05
<0,03
<0,03
Rotasi optik
+197°~+201°
+198°
+198°
PH
5.0~6.7
6.6
6.6
Chroma
<0,1
0,02
0,02
Kekeruhan
<0,05
0,008
0,008
(Pb)/(mg/kg)
≤0,1
0,1
0,1
(As)/(mg/kg)
≤0,5
0,5
0,5
(MPN/100g) Coliform tinja
negatif
negatif
negatif
(cfu/g) Jumlah total bakteri
≤300
10
10
E.coli
negatif
negatif
negatif

 


 
Aplikasi Trehalose
Pemanis Rendah Kalori Food Grade Trehalose Powder 0

Dim Sum Cina dan Barat

1) Menghambat penyerapan kelembaban makanan, terutama untuk makanan yang mengandung sedikit air, dapat menstabilkan kualitasnya,
mencegah deformasi dan menjadi lengket
2)Trehalosastabil dalam makanan asam, tidak terurai menjadi glukosa dan fruktosa
untuk meningkatkan penyerapan kelembaban produk
3)Trehalosamengganti sukrosa menjadi penghias permukaan makanan, tidak menyerap kelembapan hingga mencair dan menjadi lengket
4) Jelly yang diproduksi dengan trehalose mengandung banyak kelembapan, tampilannya lembab, tetapi tidak menyerap kelembapan,
rasa buah dan aroma yang luar biasa, tidak manis berminyak
 
Kue beras, pangsit, kentang
1) Gunakantrehalosadalam minuman panas, membantu meningkatkan stabilitas minuman, menghambat kekeruhan minuman karena suhu tinggi
2) Dalam minuman asam, trehalosa dapat ada dengan stabil, tidak rusak dan tidak ada reaksi maillard
3) Trehalosa dapat menggantikan sukrosa, mengurangi titik beku es krim dan produk beku lainnya.
Dapat digunakan pada makanan beku dan permen beku untuk menghasilkan icing baru, serta menghasilkan rasa yang unik dan lezat
4) Trehalosa stabil, tetapi dapat diserap oleh tubuh, menggantikan alkohol gula yang tidak dapat dicerna
dan oligosakarida untuk mencegahdiare
 

bumbu

1)Trehalosadipecah menjadi glukosa untuk diserap tubuh, dan gula darah naik perlahan, puncaknya rendah, dan turun perlahan
2) Setelah makan trehalosa, sekresi insulin belum mencapai puncak yang jelas
 
 

Dim Sum Cina dan Barat
Kue bulan (isian)
Pelembab, pemanis ringan, Jumlah total gula yang digunakan dalam Trehalose20%~35%
Isian Dim Sum
Pemanis rendah untuk umur simpan yang lebih lama,Jumlah total gula yang digunakan dalam Trehalose25%~50%
Roti dan dim sum barat
Jumlah total gula yang digunakan dalam Trehalose10%~30%,atau ganti sebagian gula dengan 3% ~ 8% ditambahkan ke jumlah tepung
Camilan Permen
Jeli, Puding
Jumlah total gula yang digunakan dalam Trehalose30%~40%
Kopi
Manisnya rendah, rasa lebih enak, sensasi krim krimer, ditambahkan5%
Gula yang renyah
Jumlah total gula yang digunakan dalam Trehalose1%~6%
Cokelat
Jumlah total gula yang digunakan dalam Trehalose1%~15%
Camilan berlapis gula
Ditambahkan sesuai takaran bahan baku1%-10%
Produk olahan makanan laut
Tingkatkan toleransi pembekuan, lindungi protein, cegah dehidrasi, pelunakan, tambahkan2%-8%.
Produk kosmetik
Karena trehalose memiliki kompatibilitas, kompatibilitas, dan stabilitas yang baik, retensi kelembaban, dapat ditambahkan ke kosmetik apa pun, seperti krim, losion, masker, dll.Jumlah penambahan dapat dipilih dari 1% hingga 10% tergantung penggunaannya.

 
Sedang mengemas:

20kg/bag, sekitar 1000kgs/pallet, sekitar 18mts/20'gp
 
Pemanis Rendah Kalori Food Grade Trehalose Powder 1
Q1: Bisakah saya mendapatkan beberapa sampel?
A: Ya, sampel gratis tersedia untuk sebagian besar produk kami, Anda hanya perlu membayar biaya pengiriman.
Q2: Bagaimana cara mengkonfirmasi kualitas sebelum pesanan?
A: Dua cara, baik dengan sampel gratis, atau kirimkan spesifikasi terperinci, kami akan mengatur produksi sesuai kebutuhan Anda.
Q3: Apa MOQ Anda?
A: Biasanya 1 kg, tetapi jumlah yang lebih kecil juga dapat diterima untuk beberapa produk khusus.
Q4: Apa waktu pengiriman?
A:7-15 hari setelah pembayaran.
Q5: Bagaimana dengan diskon?
A: Terutama berdasarkan kuantitas, juga beberapa produk promosi dengan diskon khusus dari waktu ke waktu.
Q6: Bagaimana cara menghubungi kami?
J: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, Wechat;Hubungi kami langsung atau kirimkan email kepada kami.
 

Label:

pemanis rendah kalori alami

pemanis tambahan makanan

pemanis alami yang sehat

Anda Mungkin Menjadi Ini
Hubungi kami

Masukkan Pesan Anda

jackhu@elite-indus.com
+8613955140199
jackhu666
0086-13955140199