Rumah
Produk
Tentang kita
Tur Pabrik
kontrol kualitas
Hubungi kami
Quote request suatu
Rumah ProdukPemanis Rendah Kalori

CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan

kualitas baik Serat Makanan Terlarut untuk penjualan
kualitas baik Serat Makanan Terlarut untuk penjualan
I 'm Online Chat Now

CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan

Cina CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan pemasok
CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan pemasok CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan pemasok CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan pemasok CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan pemasok

Gambar besar :  CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalor Food Grade Trehalose Dalam Makanan

Detail produk:

Tempat asal: Anhui, Tiongkok (daratan)
Nama merek: AEI04
Sertifikasi: ISO ,kOSHER
Nomor model: elite-indus

Syarat-syarat pembayaran & pengiriman:

Kuantitas min Order: 1 TON
Harga: Negotiation
Kemasan rincian: 20kgs / tas, 18mts tanpa palet / 20'gp
Waktu pengiriman: 10-15days setelah pesanan dikonfirmasi
Menyediakan kemampuan: 1200ton per bulan
Contact Now
Detil Deskripsi produk
NOMER CAS,: 6138-23-4 Nama lain:: Kristal trehalosa
MF: C12H22O11.2H2O EINECS No.: 202-739-6
Nomor model: makanan kelas FEMA No.: 3025
warna: Putih bersih

          CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalori Food Grade Trehalose Dalam Makanan / Comestic
Deskripsi:


food grade trehalose adalah gula non-pereduksi yang terdiri dari dua molekul glukosa dan merupakan salah satu gula paling stabil di dunia. Selama penelitian dehidrasi
sel tumbuhan, para ilmuwan menemukan bahwa trehalosa dapat secara efektif mencegah kerusakan membran sel, protein dan molekul lainnya saat pengeringan, dan
menjaga karakter biologis alami setelah rehidrasi tanaman kering.


Nama Produk Food Grade Trehalose Berkualitas Tinggi dengan harga yang kompetitif CAS 6138-23-4
Pengujian kadar logam Tidak kurang dari 98% Formula molekul C12H22O11
Penampilan Bubuk kristal putih Berat molekul 342.30
Bau Ciri EINECS 202-739-6
MOQ 1kg
Rugi karena pengeringan ≤ 2,0% (60, 5 jam) Abu total ≤ 0,06%
Memimpin ≤ 1mg / kilo Umur simpan 2 tahun
Arsen ≤ 1mg / kilo PH 5.0-6.7
E.Coli Negatif Salmonella Negatif

Deskripsi

Trehalose, juga dikenal sebagai mycose atau tremalose, adalah disakarida terkait alfa alami yang dibentuk oleh ikatan α, α-1,1-glukosida antara dua unit glukosa-α.

dan pada 1859 Marcellin Berthelot mengisolasinya dari trehala manna, suatu zat yang dibuat oleh para kumbang, dan menamakannya trehalose.

Ini dapat disintesis oleh bakteri, jamur, tanaman, dan hewan invertebrata. Hal ini berimplikasi pada anhydrobiosis kemampuan tanaman dan hewan untuk bertahan dalam periode pengeringan yang lama.

Fungsi

Ini memiliki kemampuan retensi air yang tinggi, dan digunakan dalam makanan dan kosmetik. Gula dianggap membentuk fase gel ascell dehydrate, yang mencegah gangguan organel sel internal, dengan secara efektif membungkusnya pada posisinya. Rehidrasi kemudian memungkinkan aktivitas seluler normal untuk dilanjutkan tanpa kerusakan besar dan mematikan yang biasanya akan mengikuti siklus dehidrasi / rehidrasi.

Trehalose memiliki keuntungan tambahan sebagai antioksidan. Ekstraksi trehalose dulunya merupakan proses yang sulit dan mahal, tetapi, baru-baru ini, perusahaan Hayashibara (Okayama, Jepang) mengkonfirmasi teknologi ekstraksi murah dari pati untuk produksi massal. Trehalose saat ini digunakan untuk spektrum aplikasi yang luas.

Properti


1. kariogenisitas rendah
Trehalose telah sepenuhnya diuji di bawah sistem kariogenik in vivo dan in vitro, sehingga telah secara substansial mengurangi potensi kariogenik.

2. Manis manis


Trehalose hanya 45% semanis sukrosa. Ini memiliki profil rasa bersih

3. Kelarutan rendah dan kristal yang sangat baik
Kelarutan dalam air trehalosa sama tingginya dengan maltosa sedangkan kristalinitasnya sangat baik, sehingga mudah untuk menghasilkan permen higroskopis rendah, pelapis, kembang gula lembut dll.

4. Suhu Transisi Kaca Tinggi
Suhu transisi gelas trehalosa adalah 120 , yang membuat trehalosa ideal sebagai pelindung protein dan idealnya cocok sebagai pembawa rasa kering yang disemprot.

Spesifikasi:

Item Spesifikasi
Penampilan Bubuk kristal putih
Purity (Trehalose) 98%
Rugi karena pengeringan 1,5%
PH 5.0 ~ 6.7
Warna 0,1
Kekeruhan solusi 0,05
Memimpin 0,5mg / kg
Arsen 0,5mg / kg
Residu saat pembakaran 0,05%
Hitungan yang layak 300cfu / g
Ragi dan cetakan 100cfu / g
Patogen Negatif
Organisme koliform 30MPN / 100g

Aplikasi:


Trehalosa banyak digunakan dalam makanan, minuman, farmasi, area kosmetik



Pengepakan:

20kgs / tas, 18mts tanpa palet / 20'gp

Rincian kontak
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD

Kontak Person: michael

Mengirimkan permintaan Anda secara langsung kepada kami (0 / 3000)