Makanan Sehat Pemanis Senyawa Erythritol+Stevia, Erythritol +Sucralose, Momordica Glycosides
Kontak Person : Jack
Nomor telepon : 0086-13955140199
Ada apa : +8613955140199
| Kuantitas min Order : | 1 TON | Harga : | Negotiation |
|---|---|---|---|
| Kemasan rincian : | 20kgs / tas, 18mts tanpa palet / 20'gp | Waktu pengiriman : | 10-15days setelah pesanan dikonfirmasi |
| Menyediakan kemampuan : | 1200ton per bulan |
| Tempat asal: | Anhui, Tiongkok (daratan) | Nama merek: | AEI04 |
|---|---|---|---|
| Sertifikasi: | ISO ,kOSHER |
|
Informasi Detail |
|||
| Nomor model: | makanan kelas | NOMER CAS,: | 6138-23-4 |
|---|---|---|---|
| Nama lain:: | Kristal trehalosa | MF: | C12H22O11.2H2O |
| EINECS No.: | 202-739-6 | FEMA No.: | 3025 |
| warna: | Putih bersih | ||
| Cahaya Tinggi: | pemanis rendah kalori alami,pemanis alami sehat |
||
Deskripsi Produk
CAS 6138-23-4 Pemanis Rendah Kalori Food Grade Trehalose Dalam Makanan / Comestic
Deskripsi:
food grade trehalose adalah gula non-pereduksi yang terdiri dari dua molekul glukosa dan merupakan salah satu gula paling stabil di dunia. Selama penelitian dehidrasi
sel tumbuhan, para ilmuwan menemukan bahwa trehalosa dapat secara efektif mencegah kerusakan membran sel, protein dan molekul lainnya saat pengeringan, dan
menjaga karakter biologis alami setelah rehidrasi tanaman kering.
| Nama Produk | Food Grade Trehalose Berkualitas Tinggi dengan harga yang kompetitif | CAS | 6138-23-4 |
| Pengujian kadar logam | Tidak kurang dari 98% | Formula molekul | C12H22O11 |
| Penampilan | Bubuk kristal putih | Berat molekul | 342.30 |
| Bau | Ciri | EINECS | 202-739-6 |
| MOQ | 1kg | ||
| Rugi karena pengeringan | ≤ 2,0% (60, 5 jam) | Abu total | ≤ 0,06% |
| Memimpin | ≤ 1mg / kilo | Umur simpan | 2 tahun |
| Arsen | ≤ 1mg / kilo | PH | 5.0-6.7 |
| E.Coli | Negatif | Salmonella | Negatif |
Deskripsi | Trehalose, juga dikenal sebagai mycose atau tremalose, adalah disakarida terkait alfa alami yang dibentuk oleh ikatan α, α-1,1-glukosida antara dua unit glukosa-α. dan pada 1859 Marcellin Berthelot mengisolasinya dari trehala manna, suatu zat yang dibuat oleh para kumbang, dan menamakannya trehalose. Ini dapat disintesis oleh bakteri, jamur, tanaman, dan hewan invertebrata. Hal ini berimplikasi pada anhydrobiosis kemampuan tanaman dan hewan untuk bertahan dalam periode pengeringan yang lama. | ||
Fungsi | Ini memiliki kemampuan retensi air yang tinggi, dan digunakan dalam makanan dan kosmetik. Gula dianggap membentuk fase gel ascell dehydrate, yang mencegah gangguan organel sel internal, dengan secara efektif membungkusnya pada posisinya. Rehidrasi kemudian memungkinkan aktivitas seluler normal untuk dilanjutkan tanpa kerusakan besar dan mematikan yang biasanya akan mengikuti siklus dehidrasi / rehidrasi. Trehalose memiliki keuntungan tambahan sebagai antioksidan. Ekstraksi trehalose dulunya merupakan proses yang sulit dan mahal, tetapi, baru-baru ini, perusahaan Hayashibara (Okayama, Jepang) mengkonfirmasi teknologi ekstraksi murah dari pati untuk produksi massal. Trehalose saat ini digunakan untuk spektrum aplikasi yang luas. | ||
Properti
1. kariogenisitas rendah
Trehalose telah sepenuhnya diuji di bawah sistem kariogenik in vivo dan in vitro, sehingga telah secara substansial mengurangi potensi kariogenik.
2. Manis manis
Trehalose hanya 45% semanis sukrosa. Ini memiliki profil rasa bersih
3. Kelarutan rendah dan kristal yang sangat baik
Kelarutan dalam air trehalosa sama tingginya dengan maltosa sedangkan kristalinitasnya sangat baik, sehingga mudah untuk menghasilkan permen higroskopis rendah, pelapis, kembang gula lembut dll.
4. Suhu Transisi Kaca Tinggi
Suhu transisi gelas trehalosa adalah 120 ℃ , yang membuat trehalosa ideal sebagai pelindung protein dan idealnya cocok sebagai pembawa rasa kering yang disemprot.
Spesifikasi:
| Item | Spesifikasi |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Purity (Trehalose) | ≥ 98% |
| Rugi karena pengeringan | ≤ 1,5% |
| PH | 5.0 ~ 6.7 |
| Warna | ≤ 0,1 |
| Kekeruhan solusi | ≤ 0,05 |
| Memimpin | ≤ 0,5mg / kg |
| Arsen | ≤ 0,5mg / kg |
| Residu saat pembakaran | ≤ 0,05% |
| Hitungan yang layak | ≤ 300cfu / g |
| Ragi dan cetakan | ≤ 100cfu / g |
| Patogen | Negatif |
| Organisme koliform | ≤ 30MPN / 100g |
Aplikasi:
Trehalosa banyak digunakan dalam makanan, minuman, farmasi, area kosmetik
Pengepakan:
20kgs / tas, 18mts tanpa palet / 20'gp
Masukkan Pesan Anda
| ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD |
| TAMBAHKAN: Menara 18F C, Winning Ocean Plaza, No. 680 South Maanshan Rd, Hefei 230041, Cina |
| 86-551-62372118 |
| jackhu@elite-indus.com |