C12H24O11 Glucosylmannitol Pemanis Rendah Kalori Tanpa Gula

Maltitol diperoleh dari hidrogenasi maltosa.

Ini adalah alkohol gula awal yang digunakan dalam pemanis berkalori rendah.Ada dua macam produk: satu adalah produk kristal tak berwarna;

yang lainnya adalah cairan kental tidak berwarna.Bubuk alkohol gula malt lainnya, pengeringan semprot maltosa,

hanya air kurang dari 0,1%, indikator sisa dan maltol alkohol cair.
Hidroksil hemiasetal maltosa direduksi menjadi hidroksil dan diubah menjadi maltitol.

Rasa manis relatif maltosa sekitar 0,9 kali sukrosa.

Rasanya murni dan mendekati sukrosa, tetapi tidak dicerna dan dimetabolisme oleh mikroorganisme oral.

Ini tidak akan menyebabkan karies gigi.Ini adalah pemanis makanan bebas kalori, sangat cocok untuk pasien diabetes dan obesitas

 

bubuk maltitol

Rasa manis Maltitol yang tinggi memungkinkannya digunakan tanpa dicampur dengan pemanis lainnya.Ini menunjukkan efek pendinginan yang dapat diabaikan (panas positif larutan) dibandingkan dengan alkohol gula lainnya, dan sangat mirip dengan efek pendinginan halus sukrosa.Ini digunakan dalam pembuatan permen, terutama permen keras bebas gula, permen karet, coklat, makanan yang dipanggang, dan es krim.

 

bubuk maltitol

Sirup maltitol, hidrolisat pati terhidrogenasi, dibuat dengan menghidrogenasi sirup jagung, campuran karbohidrat yang dihasilkan dari hidrolisis pati.Produk ini mengandung antara 50% dan 80% maltitol menurut beratnya.Sisanya sebagian besar adalah sorbitol, dengan sejumlah kecil zat terkait gula lainnya.

 

 

 

 

 

 

barang	bubuk
penampilan	bubuk kotoran
uji (secara kering)	MIN75%
Titik lebur	--------
PH dalam Solusi	5.0-7.0
air	MAX25%
Total jumlah piring	≤100 CFU / g
E. Coli	NEGATIF
Mengurangi Gula	MAX 0,30%

 

Aplikasi

1. Maltitol hampir tidak terurai dalam tubuh manusia.Oleh karena itu, dapat digunakan sebagai bahan makanan bagi penderita diabetes dan adiposa.

2. Karena maltitol baik untuk perasaan mulut, perlindungan kelembaban dan non-kristal, dapat digunakan dalam produksi berbagai permen, termasuk permen kapas fermentasi, permen keras, tetes jelly transparan, dll.

3. Fitur menghaluskan tenggorokan, membersihkan gigi dan mencegah kerusakan gigi untuk mengunyah pil permen karet dan coklat.

4. Dengan viskositas tertentu dan keras untuk fermentasi, dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir pada minuman sari buah suspensi dan bevergae asam laktat untuk meningkatkan rasa di mulut.

5. Dapat digunakan dalam es krim untuk meningkatkan kehalusan dan rasa manis, dan memperpanjang umur simpan. 

Q1: Bisakah saya mendapatkan beberapa sampel?
A: Ya, sampel gratis tersedia untuk sebagian besar produk kami, Anda hanya perlu membayar biaya pengiriman.

Q2: Bagaimana cara mengkonfirmasi kualitas sebelum pesanan?
A: Dua cara, baik dengan sampel gratis, atau kirimkan spesifikasi terperinci, kami akan mengatur produksi sesuai kebutuhan Anda.

Q3: Apa MOQ Anda?
A: Biasanya 1 kg, tetapi jumlah yang lebih kecil juga dapat diterima untuk beberapa produk khusus.

Q4: Apa lead time pengiriman?
A: 7-15 hari setelah pembayaran.

Q5: Bagaimana dengan diskon?
A: Terutama berdasarkan kuantitas, juga beberapa produk promosi dengan potongan harga khusus dari waktu ke waktu.

Q6: Bagaimana cara menghubungi kami?
A: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, WeChat;Hubungi kami secara langsung atau kirim email kepada kami.