Pemanis Buatan Maltitol Rendah Kalori Mengkristal

 

Maltitol dalam bentuk kristalnya berukuran sama (massal) seperti gula meja dan cokelat dan karamel

dengan cara yang sangat mirip dengan sukrosa setelah dicairkan dengan paparan panas yang hebat.

Bentuk kristalnya mudah larut dalam cairan hangat (120 °F/48,9 °C ke atas);

bentuk bubuk lebih disukai jika suhu kamar atau cairan dingin digunakan.

Karena strukturnya yang seperti sukrosa, maltitol mudah diproduksi dan tersedia secara komersial dalam bentuk kristal,

bubuk, dan bentuk sirup.

 

bubuk maltitol

maltitolrasa manisnya yang tinggi memungkinkan untuk digunakan tanpa dicampur dengan pemanis lainnya.Ini menunjukkan efek pendinginan yang dapat diabaikan (panas positif larutan) dibandingkan dengan alkohol gula lainnya, dan sangat mirip dengan efek pendinginan halus sukrosa.Ini digunakan dalam pembuatan permen, terutama permen keras bebas gula, permen karet, cokelat, makanan yang dipanggang, dan es krim.

 

bubuk maltitol

Sirup maltitol, hidrolisat pati terhidrogenasi, dibuat dengan menghidrogenasi sirup jagung, campuran karbohidrat yang dihasilkan dari hidrolisis pati.Produk ini mengandung antara 50% dan 80% berat maltitol.Sisanya sebagian besar adalah sorbitol, dengan sejumlah kecil zat terkait gula lainnya.

 

 

 

 

 

 

barang	bubuk
penampilan	bubuk kotoran
pengujian (berdasarkan kering)	MIN75%
Titik lebur	--------
PH dalam Solusi	5.0-7.0
air	MAX25%
Total jumlah piring	100 CFU/g
E. Coli	NEGATIF
Mengurangi Gula	MAKSIMUM 0,30%

 

Aplikasi

1. Maltitol hampir tidak terurai dalam tubuh manusia.

Oleh karena itu, dapat digunakan sebagai bahan makanan untuk pasien yang menderita diabetes dan adiposa.

2. Karena maltitol baik dalam perasaan mulut, perlindungan kelembaban dan non-kristal,

dapat digunakan dalam produksi berbagai permen, termasuk permen kapas fermentasi,

permen keras, tetes jeli transparan, dll.

3. Fitur menghaluskan tenggorokan, membersihkan gigi dan mencegah kerusakan gigi untuk permen karet pil dan coklat.

4. Dengan kekentalan tertentu dan keras untuk fermentasi,

dapat digunakan sebagai pengganti gula pasir dalam minuman jus buah suspensi dan asam laktat

bevergae untuk meningkatkan perasaan mulut.

5. Dapat digunakan dalam es krim untuk meningkatkan kehalusan dan rasa manis, dan memperpanjang umur simpan. 

Q1: Bisakah saya mendapatkan beberapa sampel?
A: Ya, sampel gratis tersedia untuk sebagian besar produk kami, Anda hanya perlu membayar biaya pengiriman.

Q2: Bagaimana cara mengkonfirmasi kualitas sebelum pesanan?
A: Dua cara, baik dengan sampel gratis, atau kirimkan spesifikasi terperinci kepada kami,

kami akan mengatur produksi sesuai kebutuhan Anda.

Q3: Apa MOQ Anda?
A: Biasanya 1 kg, tetapi jumlah yang lebih kecil juga dapat diterima untuk beberapa produk khusus.

Q4: Apa waktu pengiriman?
A: 7-15 hari setelah pembayaran.

Q5: Bagaimana dengan diskon?
A: Terutama berdasarkan kuantitas, juga beberapa produk promosi dengan diskon khusus dari waktu ke waktu.

Q6: Bagaimana cara menghubungi kami?
A: IM: Trademanager, Skype, Whatsapp, WeChat;Hubungi kami langsung atau kirim email kepada kami.