CAS 99-20-7 Food Grade Warna Putih Trehalose Mycose Untuk Produk Permen

Sertifikat Analisis Trehalosa

karakteristik:
1.Manisnya 45% dari gula:

Trehalosa memiliki rasa manis yang ringan tetapi bertahan lebih lama dari gula.

Dapat meningkatkan rasa manis makanan dengan kandungan gula tinggi.

Ini dapat digunakan dalam kombinasi dengan pemanis lain dan dapat menjadi unik untuk bahan makanan.

2. Tidak mewarnai: Trehalosa tidak menyebabkan reaksi Mena dan mempertahankan warna makanan.

Sangat cocok untuk makanan dan minuman yang membutuhkan perlakuan panas atau penyimpanan suhu tinggi.
3. Tahan asam dan panas:

Trehalosa adalah gula yang relatif stabil dalam gula alami dan cocok untuk berbagai proses pengolahan makanan.
4. kristalinitas:

Kelarutan trehalosa dalam air sama dengan kelarutan gula.bkarena kristalinitasnya yang baik,

dapat dibuat menjadi gula icing, hiasan gula, permen lunak, dan permen.
5. Higroskopisitas Rendah:

Trehalosa juga sangat stabil pada kelembaban relatif 95% dan

cocok untuk membuat tablet salut gula dan sejenisnya.
6. Nutrisi:

Trehalosa merupakan sumber nutrisi seperti sukrosa dan maltosa.
7. Sentuhan rendah:

trehalosa sentuhan rendah
8 untuk mencegah penuaan pati:

Trehalosa lebih baik dari maltosa, dapat diterapkan pada mochi, kue bolu, kue kentang,

saus, mie, dll., di bawah pendinginan atau efek pembekuan lebih terasa.
9. Mencegah denaturasi protein:

Trehalosadapat diterapkan untuk pembekuan, pendinginan, dan pengeringan makanan.Pada makanan yang mengandung protein,

makanan yang tidak mudah terdenaturasi dan terdegradasi dapat diproduksi.

Diagram alir

Ini dapat digunakan sebagai bahan makanan khusus untuk mencegah pembusukan makanan, menahan kerusakan nutrisi,

menjaga rasa segar makanan dan meningkatkan kualitas makanan;itu sangat memperluas fungsi trehalosa

sebagai bahan pemanis alami yang dapat dimakan.

Ini juga merupakan komponen penting kosmetik untuk menjaga kelangsungan hidup sel dan menjaga kelembaban,

dan telah meraih akreditasi American General Recognized As Safe (GRAS).

Aplikasi:

Trehalosa memiliki kompatibilitas yang baik, kompatibilitas dan stabilitas dan dapat ditambahkan ke hampir semua produk kosmetik seperti krim, losion, masker, serum, alas bedak, sampo, kondisioner rambut, mousse, krim wajah.
Mereka juga dapat digunakan sebagai pemanis, penambah rasa, dan peningkat kualitas seperti lipstik, pembersih mulut, dan pewangi mulut.Selain itu, trehalosa anhidrat dapat digunakan sebagai agen dehidrasi untuk fosfolipid dan enzim dalamkosmetik. Jumlah penambahan dapat dipilih dalam kisaran 1% hingga 10% tergantung penggunaannya.
Trehalose dan asam hialuronat sangat baik untuk produk anti-kerut dan anti-kerut, kosmetik tabir surya, masker, dan masker mata.

Anhui Elite Industrial Co., Ltd.

ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO., LTD adalah anak perusahaan dari ELITE INDUSTRIAL GROUP (CHINA) LIMITED yang berlokasi di Hefei, Anhui, Cina.
Didirikan pada tahun 2007, mengkhususkan diri dalam pembuatan dan penjualan produk, setelah sekitar 10 tahun berkembang,
sekarang kami fokus pada bidang bisnis utama:
Bahan makanan:
1, serat makanan larut, seperti IMO, FOS, Polydextrose dll...
2, Oligosakarida, seperti isomaltooligosaccharide, Fructooligossacharide dll...
3, Pemanis kalori rendah, seperti xylitol, trehalose, maltitol, manitol, erythritol, sucralose dll...
Dengan tim profesional dengan lebih dari 10 tahun pengalaman perdagangan internasional, sekarang produk kami telah dijual ke lebih dari 50 negara di dunia, klien utama kami adalah dari Amerika Utara/tengah/selatan, Eropa, asia tenggara, timur tengah, afrika et.